En savoir plus : Recettes régimes spéciaux
- 160g de farine de sarrasin
- 160g de farine de riz complet
- 2 œufs
- 250ml d eau
- 1 pincée de sel
- 1 c à soupe de jus de citron
- 1 c à café rase de sucre
- 1 c à café de bicarbonate de soude
- 1 c à café rase de Gomme Guar
- 2 c à soupe de mélange de graines
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A faire au robot.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot.
Mélanger jusqu à l obtention d une pate épaisse et collante.
Verser dans un moule à cake en silicone et saupoudrer de graines.
Cuire au micro onde à 700 W pendant 8 minutes et vérifier la cuisson au couteau (ou cuire à four traditionnel à 180°c pendant 40 minutes).
Laisser reposer au moins une heure avant de déguster.
Conserver au réfrigérateur dans un sac de congélation pendant 7 jours.
Patricia Morard Diététicienne / Coach Minceur vous informe et vous propose aussi :
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