Poêlée complète poulet courgette carotte et Ravioles
plat complet pour 4
500g d’aiguillettes de poulet
200g de Ravioles surgelées
2 petites courgettes
3 carottes
2 c à café d’huile de sésame ou autre huile
Ail semoule
Sésame doré
10 cl de crème 12%
Curry ou curcuma ou rien
1 c à soupe de sauce soja ou sel
Laver les légumes et réaliser des tagliatelles à l’économe, les mettre dans un saladier.
Assaisonner selon les gouts avec 1 c à café d’huile, un peu ail, curry, graines de sésame et sel.
Dans une grande poêle, colorer les aiguillettes de poulet 2 minutes par face avec une cuillère d’huile, un peu de sauce soja, curry et graine de sésame.
Mélanger les Tagliatelles de légumes à la viande et cuire l’ensemble encore 5 minutes en remuant bien.
Pendant ce temps, cuire les Ravioles 2 minutes dans l’eau salée. Egoutter.
Mélanger les Ravioles à la poêlée et napper de crème avant de déguster.
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