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2 ingrédients et 2 recettes - curry/coco ou moutarde/crème
- 4 courgettes
- 500g de filet de poulet ou dinde
- 10 tomates cerise
- 1 c à café d’huile
- 1c à café curry OU moutarde à l’ancienne ou normale
- 10cl de crème de coco légère OU crème allégée 12%
- 1 c à café fond de volaille
- Un peu d'ail
Laver et éplucher les courgettes une bande sur 2 et les couper en cube.
Emincer le poulet.
Dans une poêle, faire colorer le poulet 3 minutes par face et le retirer.
Dans la même poêle, faire cuire les courgettes et les tomates 5 minutes à feu vif avec l’ail.
Ajouter le poulet, la crème de coco ou normale,le curry OU la moutarde.
Mélanger le tout et saupoudrer de fond de volaille en remuant 2 minutes pour épaissir l.
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