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Salade complète d’hiver pour 4
100g de Mache ¼ Chou blanc Choudou ou chou chinois ou endives 2 carottes 1 avocat 200g d’émincés de saumon marinés poivre ou aneth 200g de crevettes cuites décort...
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Salade de melon rôti miel et Balsamique ,Lomo et Ricotta assaisonnée
1 sachet de salade mache roquette ou mesclun 1 petit melon 2 tomates ou tomates cerises 1 pot de Ricotta ou Cottage Cheese 100g de tranches de Lomo ou Pastrami ou ba...
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Salade de poulet pêches roties et crème de Parmesan
Salade Poulet pêche rotie et crème de Parmesan Pour 2 personne salade repas Salade verte meslun mache roquette 12 tomates cerises 1 peche ou un brugnon ...
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Brick façon Croque Madame (par personne)
1 feuille de brick 20 g de Gruyere léger ou une tranche de fromage Toastinette 1 tranches de jambon 1 oeuf salade verte tomates cerises Étaler une feuille de ...
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Salade repas au tofu mariné (pour une personne)
Salade verte au choix Tomate cerise Betterave crue en lamelle à l’économe ou rondelles de radis ou carottes 125g de tofu Marinade 1 c à café d’huile de sésam...
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Salade chèvre chaud (pour une personne)
Salade verte + Tomates + 80 g de dés de jambon + 1/2 œuf dur + 4 rondelles de bûche de chèvre légère 12,5% 1 feuille de brick ( ou 1 tranche de pain) + 1 tranche ...
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Salade aux ravioles grillées (pour une personne)
Salade verte au choix ( mâche ou mesclun) Tomates cerise 1 oeuf dur 2 tranches de blanc de dinde ou poulet fumé 15 ravioles surgelées( ou raviole à poêler st jean) ...
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Petites Salades au poulet caramélisé et à la menthe fraîche (pour 6 personnes)
3 gros blanc de poulet OU ou 400g d aiguillette de poulet 1 gros sachet de mesclun ( mélange de salade) ou à défaut de mâche 1 c à café d’huile 2 c à soupe de sauce soj...
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Salade saumon crevettes et ravioles grillées
Salade st Jacques, crevettes et ravioles grilles (plat complet) Par personne Salade verte au choix ( mâche ou mesclun) 5 tomates cerise 5 belles noix de Saint Jacqu...
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Salade aux saveurs d’Italie (pour 4 grosses salades)
1 sachet mélange Mâche et Roquette ou autre salade 1 petit melon 1 barquette de Tomate cerise ou 3 tomates grappes 1 boule de Mozzarella ( lipides <18G) 12 tranche...
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Salade fraîcheur d’été
4 tranches de viande des grisons coupées en lanières 50g de cubes de jambon 20 g de cubes de feta légère à 9% ou 5 cubes de Feta normale sel, poivre du moulin 100g de...
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Salade Thai de bœuf grillé au soja
130 g de rumsteck ou poulet ou dinde germes de soja frais ou conserve (ou chou râpé) salade verte carotte râpée Courgettes râpée ou morceaux de concombre Menthe et ...
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Aubergines en salade œufs mollet et viande des grisons
4 tranches de viande des grisons ou bacon 1 oeuf mollet ou dur 5 copeaux de Parmesan 4 rondelles d’aubergines d’un cm d’épaisseur ( ou 4 tr d’aubergines grillés surgelé...
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Salade aux 2 saumons
1 petit pavé de saumon sans peau ( 100G) 1 tranche de saumon ou truite fumée salade verte mâche roquette épinards 1 carotte râpée 1 demi fenouil râpé ¼ de pomme Gra...
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Salade mache roquette et carpaccio bœuf
100 à 150g de Carpaccio de bœuf 5 copeaux de Parmesan Mélange mâche et Roquette 10 tomates cerise 1 c à soupe d’huile 1 c à soupe de vinaigre Balsamique Basilic ...
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