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Rougail léger de crevettes  Patricia Morard Diététicienne Tullins

Rougail léger de crevettes

600 g de crevettes crues décortiquées surgelées (plutôt grosses) 2 gousses d’ail 1 échalote ou 1 oignon 500 g de tomates concassées ou 5 tomates fraiches 30 g...

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Mafė de poulet light Patricia Morard coach minceur

Mafė de poulet aux légumes d'hiver

Mafé de poulet aux légumes d’hiver COOKEO Plat complet 4 hauts et 4 pilons de Poulet 4 carottes ½ chou vert frisé ½ courge Butternut ou 2 patates douces (féculent...

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Poulet aux saveurs espagnoles de Patricia Morard

Poulet aux saveurs espagnoles

  Poulet aux saveurs Espagnoles Plat complet Pour 6 personnes 6 hauts de cuisses et 6 pilons ou 6 cuisses de poulet à couper en 2 ½ Chorizo léger 90g ou 40g de ...

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Diététicienne Voiron

Curry Express fruits de mers ( pour 4 personnes)

600g de cocktails de fruits de mer décongelés ou mélanges de poisson 1 c à soupe échalotes hachées surgelée ou fraiche 10 cl lait de coco ou de crème légère 12% MG 1 c ...

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Diététicienne Voiron

Aiguillettes de canard marinées miel soja romarin(pour 4 personnes)

600 g d’aiguillette de canard ou poulet 1 c à café d’huile marinade 1 c à café de miel 1 c à café de moutarde 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe de vinaigre ba...

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Diététicienne Voiron

Cabillaud sauce curry coco

6 filets de cabillaud sans arrête frais ou surgelés (ou 1 gros morceau de dos de cabillaud) Pour Sauce 1 cuillère à café bombée de farine 20 cl de lait de coco (ou 20 c...

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Diététicienne Voiron

Aiguillettes de poulet pomme curry au lait de coco

500 à 600 g d aiguillette de poulet (ou filet de poulet coupé en morceau) 1 pomme golden Echalote facultatif 10 cl de lait de coco ou 10cl de crème légère Curry 1 c...

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Diététicienne Voiron

Chou fleur rôti aux épices

1 chou fleur 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de curcuma 2 c à soupe d huile 4 c à soupe de crème de soja 2 c à soupe de sauce soja Détailler le chou fleur e...

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Diététicienne Voiron

Wok de thon mariné au sésame ananas et légumes sautés

500 g de thon frais 500 g de mélange bâtonnet de carottes et courgettes 250 g de germes de soja 4 rondelles d’ananas au sirop ou frais 1 c à soupe de sésame 2 c à s...

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Diététicienne Voiron

Wok de crevettes chou kale et soja

500 g de crevettes décortiquées et décongelées 4 carottes 1 chou Kale ou un chou chinois 25O g Germe de soja Piment d’Espelette 2 c à c d huile de sésame ( ou huile...

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Diététicienne Voiron

Wok bœuf brocoli carottes champignons

400 g à 500 g de rumsteck ou faux filet 1 petite tête de brocoli 10 champignons de Paris ou Shiitake 4 carottes 2 ciboules ou 1 petit oignon 2 c à soupe de sauce so...

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Wok de poulet au chou Pak Choi ou Choi Sum

400 g de filet de poulet 4 chou Pak Choi ou Choi Sum ou 1 chou chinois 2 ciboules 2 c à cafe d’huile 2 c à soupe sauce soja 10 tomates cerises Contactez-nous ...

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Diététicienne Voiron

Les wok complets et rapides

Avec ou sans nouilles Pour chaque recette vous pouvez ajouter 150 à 200 g de nouilles chinoises aux œufs à cuire 4 minutes et ajouter à mélanger à la fin de recette. Pour ...

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Diététicienne Voiron

Roulés de jambon et poulet à la Mexicaine

8 tranches de jambon 500 g de filet de poulet 500 ml de sauce tomate 1 à 2 c à café épices Mexicaine 10 cl de crème légère 12% 100 g de gruyère léger 15% ou 60g de ...

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Expertise culinaire légère et gourmande