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Patricia Morard diététicienne coach minceur

Creme de chou-fleur Curry Parmesan

Crème de chou fleur Parmesan curry Entrée pour 4 1 chou fleur ou 600g à 800g de fleurettes surgelées 100g d’allumettes de  bacon ou jambon 1 cube de bouillon de...

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Veloité de potiron et châtaignes ,touche de crème  de Patricia Morard

Velouté de potiron et châtaignes ,touche de crème

Velouté de potiron et châtaignes touche de crème 600 de cubes de potiron ou courge fraiches ou surgelés 100g de châtaignes en conserves et 4 pour la déco 500ml d’eau ...

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Diététicienne Voiron

Soupe de poisson express

300 g à 400 g de poissons blancs (merlan, colin, cabillaud, lieu…). Frais ou décongelés 3 tomates bien mûres ou 1 petite boite de pulpe de tomates en dés 400g net 1 échal...

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Diététicienne Voiron

Soupe au choux et bacon (apporte la moitié des protéines du repas)

500 g de choux vert 1 oignon piqué avec un clou de girofle 150 g de bacon 2 c à s de crème liquide allégée 1 bouquet garni 1/2 cube de bouillon de volailles dégrais...

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Diététicienne Voiron

Crème de céleri pomme et Curry

Une demi boule de céleri 2 branches de céleri 1 poireau 1 pomme 10 cl de crème 1 c à café de Curry 4 tranches de Jambon Contactez-nous Tél. 06 79 45 ...

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Soupe paysanne au poulet

4 pilons de poulet. 2 navets. 2 carottes. 2 branches de céleri. 2 blancs de poireaux. 2 bouillons cube. 1 l d'eau. Contactez-nous Tél. 06 79 45 32 78...

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Soupe en morceau julienne de légumes et jambon

500 g de julienne de légumes surgelées 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé ½ c à c de thym en poudre 500 ml d’eau, 1 c à s d’huile d’olive 200 g d’allumettes d...

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Soupe chinoise express au poulet

300 g de blancs de poulet (ou crevettes décortiquées) 200 g de champignons de Paris (ou 30g de champignons noirs réhydratés) 400 g de julienne de légumes 200 g de courg...

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Les soupes repas

Soupe d’endives et saumon fumé 2 endives 1 petit poireau 1 C à s d’oignons déshydratés 1 branche de céleri blanc 1 c à s d’huile 1/2 cube de bouillon de volaille...

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Veloute de choux fleur et tomate

600 g de bouquet de chou fleur ou brocolis bouillon cube de volaille dégraissé 1 c à s d’ aneth surgelée, ½ c à c de cumin en poudre 2 c à s de crème légère liquide 1...

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Soupe à la tomate

400 g de courgettes surgelées 3 à 4 belles tomates en saison ou 1 grosse boite de tomates pelées 1 bouillon cube légume ou sel 1 c à s de basilic 1 gousse ail écrasé ...

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Soupe verte

200g de haricots verts surgelés 200g d’épinards surgelés 200G de courgettes surgelées 1 cube de bouillon bio (facultatif) 2 c à s de crème légère 12% environ 600 ml...

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Veloute de potiron courgette

500 g de potiron ou courge 300 g de courgettes fraîches ou surgelées 1 cube bouillon bio (facultatif) ou sel 1 feuille de laurier 500 ml d’eau, 1 c à s d’huile d’oliv...

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Mouliné courgette - brocolis

300g de courgettes surgelées 200 g de brocolis surgelées 1 cube de bouillon volaille ou légumes (facultatif) environ 600ml d eau 1 c à s d’huile d’olive 60 g de fro...

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Soupe classique légumes variées

400 g de courgettes en rondelles surgelées ou fraiche 4 carottes 2 petits poireaux 2 navets (facultatif) 1 branche de céleri 1 cube de bouillon ou sel 2 c à soupe...

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Mouliné de légumes au parmesan

200 g de courgettes surgelées 200 de chou fleur surgelé 200 g de poireaux en rondelles surgelées 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 feuilles de Laurier 750 ...

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Veloute de courgette au curry

600 g de courgettes fraîches ou surgelées 1 cube de bouillon de volaille dégraissé (facultatif) ½ c à c de thym en poudre 500 ml d’eau, 1 c à s d’huile d’olive 4 vach...

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Veloute potiron au lait coco et curry

800 g de courge net ou potiron ou potimarron 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes bio 500 ml d’eau, environ 10cl de lait de coco allégé ou crème légère 12% 1...

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Soupe minceur sans pomme de terre (pour 4 personnes)

Veloute courge carotte poireaux 1 morceau de courge 400g 4 belles carottes 1 gros poireaux 1 cube bouillon ou sel 2 c à soupe de crème Laver, éplucher et coup...

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Expertise culinaire légère et gourmande