En savoir plus : Recettes exotiques
- 1 chou fleur
- 1 c à soupe de paprika
- 1 c à soupe de curcuma
- 2 c à soupe d huile
- 4 c à soupe de crème de soja
- 2 c à soupe de sauce soja
Détailler le chou fleur en petites fleurettes.
Le blanchir à l eau bouillante 5 minutes et égoutter.
Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol.
Etaler les fleurettes dans un plat à gratin et repartir la sauce sur le dessus en mélangeant bien.
Enfourner pour 20 minutes.
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