Diététicienne  Voiron
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Endives roquefort noix et pommes

  • 2 endives rouges
  • 4 petits suisse 3,8%
  • 75g de Roquefort ou bleu ( 3 portions)
  • 10 cerneaux de noix
  • 1 pomme rouge bio

Ecraser le roquefort à la fourchette et le mélanger aux Petits Suisse.

Rincer et détacher les feuilles d’endives pas trop grosses. Laver et trancher la pomme en lamelle en conservant la peau

Dans chaque feuille, Mettre une peu de creme de roquefort, un morceau de pomme, un peu de noix émiettée et un peu de ciboulette

Contactez Patricia Morard Diététicienne / Coach Minceur pour une demande de rendez-vous.

Expertise culinaire légère et gourmande